玄米フランス

皆様こんにちは♪

外は土砂ぶりの雨ですが


最近、巷で流行っているという
ごはんいり(玄米)のパンを焼きました！

以前、米粉ものがブームになりましたね。
このパンは米粉ではなく、
炊いたごはんを練り込んでいます。



材料は入手しやすく
グルテンも形成しやすく
もっちもちの生地は
日本人好み～。♪

ほんのりとしたごはんの甘みが、
毎日の食事パンにぴったり。
抜群のおいしさ！


皆様に喜んで頂けると思います♪


ではまた～。♪