12月15日(木) シュトーレンとレーズンウイッチ

本日は、
シュトーレンと、レーズンウイッチでした！

三名様が
それぞれ２台お作りになったので、
合計6台のシュトーレン。
裏返して
バターを塗っているところ。


１台の粉量200㌘に、
漬け込みフルーツ100%～
バターは、100%をはるかに越える～
しかし、
そんなにバターが入っているとは
全く思えないのが面白いですよね。

レーズンウイッチも、
完成。


時間がかかりましたが、
充実の仕上がりでした。

ご参加ありがとうございました。♪