12月15日(木) シュトーレンとレーズンウイッチ
本日は、
シュトーレンと、レーズンウイッチでした!
三名様が
それぞれ2台お作りになったので、
合計6台のシュトーレン。
裏返して
バターを塗っているところ。

1台の粉量200㌘に、
漬け込みフルーツ100%~
バターは、100%をはるかに越える~

しかし、
そんなにバターが入っているとは
全く思えないのが面白いですよね。
レーズンウイッチも、
完成。

時間がかかりましたが、
充実の仕上がりでした。
ご参加ありがとうございました。♪
by koukchan | 2016-12-15 22:19 | お菓子クラス | Comments(0)