2017年 ９月レッスンスケジュール

暑中お見舞い申し上げます。

ご無沙汰しております。

7月は急なレッスン中止となり、

ご迷惑をおかけいたしました。

何とか落ち着いてきましたので

7月に予定していたメニューを中心に

9月からレッスン再開させていただきます。

日程

９月８日（金）　10時半～13時半　満席

メロンもしくはいちじくのショーとケーキとココナッツサブレ（ともに新作）

6,500円

　　

９日（土）　　　10時半～13時半

メロンもしくはいちじくのショーとケーキとココナッツサブレ（ともに新作）

6,500円

15日（金）　　11時～　　　

料理クラス　　デモンストレーション

・イワシのつみれ

・大根と豚バラのさっと煮

・にんじんのかき揚げ

・夏野菜の味噌汁

・ごはん

・しぐれもち

5,300円

23日（祝）10時半～13時半　満席　

・イワシのつみれ

・大根と豚バラのさっと煮

・にんじんのかき揚げ

・夏野菜の味噌汁

・ごはん

・しぐれもち

5,300円

28日（木）　10時～13時半　　

ごまとおからのドーナツ＆ベーシックなケーキドーナツ（6,000円）＋ピーナツバタークッキーと練乳ぷりん（4,500円）

９月のお菓子レッスン　　

メロンもしくはいちじくのショーとケーキとココナッツサブレ（ともに新作）※お申込時にメロンかいちじくかをお選びください

6,500円

メロンもしくはいちじくのショートケーキは直径12㎝1台お持ち帰り。箱付きます。

昔からメロンショートは作っていましたが、

今回レシピ見直しました。

上質スポンジと生クリームと

ジューシーメロンか季節のいちじくの組み合わせ。

レッスンでは用意しておいたスポンジで

ケーキを完成していただき、

その後、スポンジを焼いていただきます。

焼き上げたスポンジはお持ち帰りいただきます。

ココナツシュガーとココナツオイルを使った

ココナツサブレ。

夏のおやつに！ぴったりです。

（過去にメロンショートを当教室で受講済のかたは

500円引きとなります）

９月のパン レッスン　　10時開始

①自家製ドライトマト入りのフガス　　4,800円

　新作です。大人のパンですね～。

冷蔵発酵で作る、自家製ドライトマト・ブラックオリーブが入った天板1枚ほどの大きなフガス。2枚お持ち帰り。生地もお持ち帰りいただきます。

ご試食はガスパチョと。

（ドライトマトとガスパチョのレシピつき）

　　

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