2017年 10月レッスンスケジュール

皆様こんにちは！

秋めいてきたような、

まだまだ蒸し暑いような

微妙な気候ですね。

さてさて10月のお知らせです。

10月は、

芋・栗・かぼちゃは外せないし、

りんごも！旬を迎えるし、

と、忙しいですね。

では10月のメニューと日程です。

開始時刻は、

パン・お菓子・料理すべて10時半～とさせていただきます。

ただし

※木曜日は11時半から

※料理デモンストレーションクラスは11時から

となります。

パン

※全て白神こだま酵母と国産小麦を使用

① かぼちゃマフィン　　　4,５00円

・やきあがり3個お持ち帰り

・セルクル（型）4個お持ち帰り

・生地４個分お持ち帰り

ご試食は、かぼちゃサラダとと自家製鶏ハム（自家製ハムのレシピつき）をはさんで。かぼちゃにかぼちゃ！おたのしみに。

② 黒コショウとカシューナッツのパン　4,３00円　

・焼き上がり4個お持ち帰り

・生地5個分お持ち帰り　　　

ご試食は、オリーブオイル・クリームチーズで。

③最強焼きカレーパン　　6,000円　　

サクサクの表面とカレーフィリングがとてもおいしい
人気の焼きカレーパン。焼き上り5個お持ち帰り。捏ね上げた生地とカレーフィリングを6個分お持ち帰り。お家ですぐにまた6個焼けます！

その他のパンにつきましては、ご相談ください！

パン日程　　　　　　　　

12日（木）黒コショウとカシューナッツのパン（4,300円）＋焼きカレーパン（6,000円）

13日（金）ピタパン（5,000円）＋焼きカレーパン（6,000円）満席

15日（日）カシュ―ナッツと黒コショウのパン　　満席

お菓子　

手をかけすぎず抜きすぎず、本当においしくてこなれた家庭菓子を作っています！

① 黄色いモンブラン　　　5,000円　

上質な黄色いモンブラン。

モンブランはこのタイプが一番好き！という人、実は結構多いのでは。

しかし、教えているところはあまりありませんよね～

市販の安価なタイプとは一線を画すおいしさ！

5個お持ち帰り。

② 毎年恒例、アップルパイ！

リピーターの方、とても多いです。

パイ生地もざくざくでとてもおいしい。

フィリングのりんごはぎっしり。

直径14㎝高さたっぷりのアップルパイ1台お持ち帰り。

5,200円

③ 米粉米油地粉のケークサレ　

コーンたっぷり。

チーズベーコンも入って作りやすく食べやすい非常にお役立ちのケークサレ。

ランチにおやつにぴったりです。

パウンド型1本お持ち帰り。2,500円

※ご希望の方はモンブランやアップルパイなどお菓子メニューと一緒にお申込ください。

ケークサレだけでのご予約はできません

他のお菓子はご相談ください。

お菓子日程

※アップルパイはりんごの都合上、10月26日～29日に承ります。

4日（水）いちじくのショートケーキとココナツサブレ（6,500円）満席

6日（金）黄色いモンブラン（5,000円）＋ケークサレ（2,500円）満席

7日（土）お申込いただけます。お好きなお菓子メニューを1つまたは2つお知らせください。

8日（日）お申込いただけます。お好きなお菓子メニューを１つまたは２つお知らせください。

9日（祝）黄色いモンブラン（5,000円）

26日（木）アップルパイ（5,200円）

29(日)　アップルパイ（5,200円）

26日～29日にアップルはパイをお申込みいただけます。

　　　

料理

今月は

・無発酵ピザで、パリパリサラダピザ（ルッコラと生ハム）
・薄切り肉巻きハンバーグ・赤ワインきのこソース
・春菊のポタージュ
・あめ煮さつま芋のタルト

※自家製パンつき

食欲の秋にふさわしいお腹が大満足のラインナップ。無発酵ピザって？これがなかなか！リッチなハンバーグや鮮やかグリーンが美しいポタージュなど基本も満載の大変お得なメニューです。このメニューの日程は
10月19日（木）１１時半～　満席21日（土）10時半～　　　　あと2席

20日　　デモンストレーション　　　満席・スコッチエッグ（パスタといんげんソテー添え）・じゃが芋とホタテのフレンチサラダ・きのこのとろとろスープ・マロンシャンティ―

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