抹茶と黒豆のケーキ
12月になりましたね!
年末年始にぴったりな焼き菓子、
抹茶と黒豆のケーキです。

丹波黒豆篠山産飛切を
丁寧に炊いて
抹茶香るバターケーキに
焼き混みました。
抹茶の色をきれいに出すコツ、
口どけよく
ふんわりとした生地のコツ、
など
気を付ける箇所がたくさんあり
全くのお菓子初心者さんには
難しいかもしれませんが、
お茶の時間に
プレゼントに
最適な家庭菓子です。
by koukchan | 2017-12-03 11:12 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)