マサラチャイ！

雪が積もって
寒い１日てしたね。


からだが温まる
マサラチャイを淹れました。



ホールのスパイスを
叩き潰し、
グツグツと煮込んで
低温殺菌牛乳と合わせる。


チャイだけ飲んでも
お腹が温まって
とても満足だし、

どんピシャの
焼き菓子たちと合わせると
組み合わせの素晴らしいさに
感激。


どんなお菓子にあうのか、
レッスンで何種類かご試食いただきます！

チャイは
一回習っておくと
本当に重宝～♪