全粒粉だけのパンとクランペット

６月21日(金)と22日(土)は
全粒粉だけのパンと、
クランペット！



国産全粒粉(国産に限ります)と
塩、砂糖、白神こだま酵母
だけでつくる
シンプルな
しみじみおいしい生地のパン。
一見固そうに見えるけど
酵母のおかげで、
生地はしっとりとやわらか。



クランペットは、
アツアツモチモチの生地に
たっぷりの
ゴールデンシロップと
バター。

お腹一杯～💦
と言ってる方々が、
わ！おいしいっ！
とペロリです。
日本人好みですね。

クランペット、
もっと普及しても良いのに✨