10月19日（土）アジフライ・豚バラ大根他

10月19日（土）は、
お料理クラスのレッスンでした。

・背開きでアジフライ　タルタルソース添え
・大根と豚バラの炒め煮
・和え物風和風サラダ
・雷豆腐の味噌汁
・煮りんご
・ご飯
アジが大きくて、おろすの大変かな～と思いましたが、
みなさんとても上手に☺️
おろしたてフライ、
感動的においしいですよね。

豚バラ大根は、
あまりにも家庭的で
こんなのレッスンメニューにどうかな、
と心配していましたが
とっても好評でした。

和え物風和風サラダは、
理屈さえわかれば、
自由自在！

天然色？だけで
この美しい色の煮りんご 🍎
色どおりのお味。


参加されたＳ様が
その日の夜ご飯に早速復習されて
写真を送ってくださいました！
とってもおいしそう
ご主人様さまは、大きなフライを二匹召し上がったそうですよ

Ｋ様も、送ってださいました！

アジを10匹もさばかれたそう！

奥のパンは、生クリーム食パン。

りんご用にクリームを買ったから、こちらも一緒に作られたそうです！

ご参加ありがとうございました！