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2021年 4月 レッスンスケジュール

皆様こんにちは!

シュプリームボヌールです。


梅も満開をすぎましたね。

なんと明日から三月です!

4月のレッスンスケジュールをお知らせいたします!



※レッスンは10時半開始です


お料理クラス①

4月1日(木)満席

  3日(土)あと1席

・家庭的ビーフストロガノフ  バターライス添え

・シーザーサラダ

・ジューシーオレンジケーキ(オレンジ以外の柑橘の可能性あり)

・ティーバッグで合理的に簡単に作るアイスティー

6,000円


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過去に何度か登場している超人気メニュー。

3品とも簡単で中学生以上なら十分作れます。

ご家庭での再現率も高く、牛肉がまあちょっとアレなのですが

難しくないのにものすごくごちそう感があります。

シーザーサラダはもちろんクルトンから作ります。

そしていわゆるドレッシングは作らずに、材料を加え混ぜながら

食卓で仕上げるパフォーマンスをぜひ身に着けてください。

フレッシュの柑橘をたっぷり使った、

ホームメードならではの贅沢なケーキもお楽しみに。




お料理クラス②  new!!

4月22日(木)あと2席

24日(土)満席

・鮭ベーコンチーズフライ

・塩だけで絶品白菜の煮びたし風

・さつま芋のレモン煮

・赤だしのお味噌汁

・ごはん

・イチゴの寒天寄せ

6,000円

普段のお夕食にピッタリな献立。

鮭ベーコンチーズは、ちょっと気の利いたおいしさで、

メインはもちろん冷めてもおいしく、お弁当にも最適!

白菜煮びたし風は、だしは使わず塩だけで味をばちっと決めます。

1人で1/4株ペロり、くらいのおいしさ!

これから夏に向けて赤だしのお味噌汁の登場回数も増えるので

おいしく作れるようにしましょう!



お菓子クラス

4月8日(木)満席

  9日(金)あと2席 ※この日のみ、10時開始です!

 10日(土)あと2席

・はちみつとクルミのクグロフ(1台お持ち帰り)

・さくらメレンゲ お持ち帰りあり

・クレメダンジェ 

7,500円


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ぜひとも覚えたいお菓子3選。

焼き菓子好きな方には大変喜んでいただける

はちみつとクルミのクグロフ。とてもおいしい生地です。

桜の満開を過ぎておりますが、

さくら風味の愛らしくおいしいメレンゲを作ります。

クレメダンジェ、こちらも美しくおいしいお菓子。



パンクラス

4月15日(木)  満席

4月17日(土) あと1席 

・胚芽チーズ  new!! (手ごね)  大きく1個お持ち帰り

・シュガーバター(ニーダー)3つお持ち帰り

7,000円


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4月なので、パン初心者さんにもぴったりな2品を。

香ばしいロースト胚芽を練りこんで

たっぷりとチーズを巻き込んだ胚芽チーズ。

ワインにとの相性も抜群!でこれはもう万人受けのパンですね。

シュガーバターは、

名前の通り砂糖とバター風味のしみじみとしたおいしさのパン。

名前ほど甘くもなく、朝ごはんにもぴピッタリです。



ソーイングレッスン(会員様限定)

29日(祝)  満席

※ソーイングレッスンの詳細につきましては

お問い合わせください。



お申込みお問い合わせは




by koukchan | 2021-02-28 21:34 | レッスンスケジュール | Comments(0)