2021年 10月 レッスンスケジュール

皆様

ご無沙汰しております。

あっという間に9月になりましたね。

8月は例年通りレッスンは夏休みでしたが

ことしは娘の出産のため、9月も引きつづきお休みとさせていただいております。

（おかげ様で8月1週目に元気な女の子が生まれました！）

10月からはまたレッスンを再開させていただきます！

ではレッスンスケジュールです。

お申し込みは

9月３日（金）　

午前8時から承ります。

レッスン開始は10時です。

終了時刻は13時～13時半を予定しおておりますが

前後することもございます。

お菓子クラス

9月30日（木）満席

10月6日（水）あと1席

10月7日（木）満席

・マーブルケーキ

　プディング型1台分お持ち帰り

・ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

　3個お持ち帰り

マーブルケーキは以前クグロフ型で作っておりましたが、今回はテンションの上がるプディング型を使用し、レシピも大幅に見直しました。

しっとりしているのですが、ほろほろ感もあり、紅茶にあうあう。きれいなマーブル模様に焼くコツなどお伝えします。

ブルーベリーとクリームチーズのマフィンは、文句なしのおいしさ。

こちらも今どきのマフィンぽく、格好よく焼き上げましょう！

7,800円

料理クラス

10月14日（木）満席

　　 16日（土）満席

・鮭のクリームパスタ(手打ちパスタ)
・チーズのフラン
・苦味ばしったグリーンサラダ
・ポークソテー、アップルソース
・昔ながらのアイスクリーム
自家製パン付き
6,000円

そろそろ濃厚なものがおいしくなってくるころですね。

ごちそう感たっぷり、ボリューミーなメニューです。

手打ちでパスタを作りますのでクリームソースとよく絡みます。

アップルソース添えのポークソテーはクラッシックな良いお料理。

アイスクリームは、濃厚すぎず毎日でもたべたくなる味。

グリーンサラダやフランもおたのしみに。

パンクラス

10月21日（木）満席

　　 23日（土）あと1席

・さつま芋のカンパーニュ（手捏ね）

　大きく1個お持ち帰り

・もち麦バンズ　（ニーダー）

　ごぼうつくねを挟んでご試食いただきます。

　パンのみ３個お持ち帰り。

7,500円

名前からは「甘いパン？」と思われそうなさつま芋と黒ゴマのカンパーニュですが

リーンな生地に薄甘さつまいもとゴマ入り、とても食べやすい食事パンです。

スライスして冷たいバターを載せて召し上がってみてください、ちょっと感動～。

国産のおいしいもち麦をたっぷり練り込んだ
もっちりとしてほのかな甘みを感じるパン。

もち麦をたっぷりと入れた丸パン。ごぼうつくねも皆さんと一緒に作り、挟んで召し上がっていただきます。何を挟んでもおいしいです。

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料理教室　シュプリームボヌール