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2022年 1月レッスンスケジュール


皆様こんにちは。

12月に入り
なんだかやはり忙しい~毎日ですが
いかがおすごしでしょうか。

来年1月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。
冬本番、
おいしいものを作って食べて
温かくして過ごしましょうね。


すべてのレッスンは10時開始です。
終了は13時~13時半を予定していますが
前後する場合があります。


お菓子クラス   
定員4名様  2名様以上で開講
1月6日(木)満席
8日(土) あと1席
・フィナンシェ   5個お持ち帰り
・抹茶ババロア   3個お持ち帰り
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みんなが微笑む、こだわりのフィナンシェ。
ふくいくとした香りが素晴らしい、丁寧に作るお抹茶ババロア。
2品とも、2013年以降リニューアル、ちょっとしたコツが満載。仕上がりが違います。
7,500円


お料理クラス
定員 5名様   3名様以上で開講
1月13日(木)満席
  15日(土)あと1席
・キーマカレー
(薬味8種)
・マヨネーズから作る絶品ポテトサラダ
・りんごのキャラメリゼ
・簡単シナモンティー
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年末年始はごちそう続きでしたので
こんなカジュアルな献立はいかがでしょうか。
スパイス香るキーマカレーに
薬味8種を添えて。
手作りマヨネーズのちゃんとしたおいしさにホッとします。
冬はりんごのデザートを積極的に登場させたいですね。
やっぱりカレーのあとは簡単に作る、
温かいシナモンティーで。
覚えておくと大変役立つメニューばかりです。
6,000円


パンクラス(白神こだま酵母)
定員4名様   2名様以上で開講
1月27日(木) 満席
  29日(土) あと1席
・米粉フランスでバインミー   パン3本お持ち帰り
・ベルギーワッフル       3個お持ち帰り
※バインミーは手捏ね、ベルギーワッフルはハンドミキサーで
7,500円
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米粉入りの生地で、アジアンなミニバゲット風のパンを焼き
太目のなますと焼き豚も作って、
たっぷり挟んでいただくバインミー。
しばらくはこればっかり作ってたべるくらい、はまるおいしいです。

ブームは去りましたが、
白神こだまで作ると実においしい、
あまりにも簡単
そして焼きたて絶品のベルギーワッフル。
いくつでも食べられます。
























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by koukchan | 2021-12-05 00:09 | レッスンスケジュール | Comments(0)