2022年 ３月 レッスンスケジュール

皆様こんにちは！

2022年3月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。

感染状況の予想が全くつきません・・・。

引きつづき少人数で（満席4名様）行います。

全クラス10時開始です。

お申込みは2月4日（金）午前8時～承ります。

お返事は2月5日に差し上げます。

お菓子クラス

3月3日（木）満席

　 5日（土）あと1席

カステラロールと胡麻チュイール

～必見！ただのロ―ルケーキではありません～

カステラ生地のようなロールシートで

カスタードクリームと濃厚ホイップクリームを巻きます。

外巻きなので少々難易度高め。

ですがぜひラインナップに加えていただきたいお菓子。

どなたに差し上げても大感激される1本。箱付です。

生姜をかすかに効かせた一口大のごまチュイールは

とまらないおいしさ。

約22㎝長さのカステラロール1本お持ち帰り。

チュイールもお持ち帰りあります。

7,500円

パンクラス

3月17日（木）満席

　 19日（土）あと２席

・チーズの沼　　直径15㎝　２つお持ち帰り

・肉まん　　　　10個お持ち帰り

　　8,000円

新作「チーズの沼」はふわふわの生地に

たっぷりのチーズを包んで焼き上げます。

この冬は肉まんレッスンしてませんでしたが

プライベートで作ることが多く

やっぱりレッスンに登場させたいなあと。

暖かくかくなる前に、ぜひ！

もう作れる方も、今回はすいすい作れるよう、

包み方に注意してみましょう！

10個お持ち帰りです。

お料理クラス

3月24日（木）あと1席　

　 26日（土）満席

・野菜たっぷりジューシーメンチカツ

・クラムチャウダー（今回は白いチャウダー）　

・ブロッコリのホットサラダ

・オーブンで仕上げるまったりクリーミーなフレンチトースト

自家製パンが付きます

6,000円








野菜たっぷりでがっつり系。
こんなに？！と驚くほどの量の野菜をメンチかつに混ぜ込みます。
つなぎがほとんどないので、成型時にはちょっと注意が必要。
しかし、揚げたては至福のおいしさです♪
まだまだ寒い季節にぴったりの普段にたっぷり食べたいチャウダーや、
今はやりのプリンみたいなフレンチトースト、

（もはやパンを使っていることを忘れてしまいます！）
そして自家製パンも付きます。

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料理教室　シュプリームボヌール