人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2022年 3月 レッスンスケジュール

皆様こんにちは!

2022年3月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。
感染状況の予想が全くつきません・・・。
引きつづき少人数で(満席4名様)行います。
全クラス10時開始です。


お申込みは2月4日(金)午前8時~承ります。
お返事は2月5日に差し上げます。

お菓子クラス
3月3日(木)満席
  5日(土)あと1席
カステラロールと胡麻チュイール
~必見!ただのロ―ルケーキではありません~
2017年  5月レッスンスケジュール_d0138307_19352410.jpg

カステラ生地のようなロールシートで
カスタードクリームと濃厚ホイップクリームを巻きます。
外巻きなので少々難易度高め。
ですがぜひラインナップに加えていただきたいお菓子。
どなたに差し上げても大感激される1本。箱付です。
生姜をかすかに効かせた一口大のごまチュイールは
とまらないおいしさ。
約22㎝長さのカステラロール1本お持ち帰り。
チュイールもお持ち帰りあります。
7,500円




パンクラス
3月17日(木)満席
  19日(土)あと2席
・チーズの沼  直径15㎝ 2つお持ち帰り
・肉まん    10個お持ち帰り
  8,000円

2022年 3月 レッスンスケジュール_d0138307_12095488.jpg
2022年 3月 レッスンスケジュール_d0138307_21012911.jpg
新作「チーズの沼」はふわふわの生地に
たっぷりのチーズを包んで焼き上げます。
この冬は肉まんレッスンしてませんでしたが
プライベートで作ることが多く
やっぱりレッスンに登場させたいなあと。
暖かくかくなる前に、ぜひ!
もう作れる方も、今回はすいすい作れるよう、
包み方に注意してみましょう!
10個お持ち帰りです。


お料理クラス
3月24日(木)あと1席 
  26日(土)満席
・野菜たっぷりジューシーメンチカツ
・クラムチャウダー(今回は白いチャウダー) 
・ブロッコリのホットサラダ
オーブンで仕上げるまったりクリーミーなフレンチトースト
自家製パンが付きます
6,000円
3月20日(木)メンチカツレッスン開講します!_d0138307_22351340.jpg


3月20日(木)メンチカツレッスン開講します!_d0138307_22363694.jpg


3月20日(木)メンチカツレッスン開講します!_d0138307_22393482.jpg


3月20日(木)メンチカツレッスン開講します!_d0138307_22394129.jpg


野菜たっぷりでがっつり系。
こんなに?!と驚くほどの量の野菜をメンチかつに混ぜ込みます。
つなぎがほとんどないので、成型時にはちょっと注意が必要。
しかし、揚げたては至福のおいしさです♪
まだまだ寒い季節にぴったりの普段にたっぷり食べたいチャウダーや、
今はやりのプリンみたいなフレンチトースト、
(もはやパンを使っていることを忘れてしまいます!)
そして自家製パンも付きます。














Instagramやってます。フォローお願いします。
Instagram
料理教室 シュプリームボヌール

by koukchan | 2022-02-02 12:30 | レッスンスケジュール | Comments(0)