2月16日（土） 白神こだまサロン

新しい捏ね方でソフトフランスとショコラブレッド

このコースは、白神こだまパンコースを卒業された方や、
コース未受講でも色々なパンを焼いて見たい方、
パン好きな方々のためのクラスです。

本日は新しい、手捏ねのやり方で定番ソフトフランスとショコラブレッドをつくってみました。
参加メンバーは、コース卒業生の方々と、初級に入られたばかりの方。

皆さん、「捏ね方が、らくになったー！」と感激。
上手に焼き上がりました。

画像は何回も出てきているので、省略します。