3月22日（土） 白神サロン

本日は、五穀の入ったカンパーニュと
スペルト小麦の食パン

こんな五穀が入ってます。

五穀が想像以上に味わいがあり、とても食べやすいパン。
お米に１０穀、１２穀を入れてる方は、とてもタイプでしょう！


スペルと小麦は、こんな袋に杯っています。

２割、スペルト小麦を入れましたが、気持ち発酵が早いような・・・。


料理教室　シュプリームボヌール