9月のレッスンスケジュール

2008年9月レッスンスケジュール　
5 金 AM:カフェ＆スイーツ 　　　　　　　ハッシュドビーフ　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフドトマトのサラダ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリッシーニ・生ハム添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プルーンの紅茶ゼリー

10 水 AM:白神こだまパンコース　　　コーンパン、カレーパン
　　　　　　　　（手捏ね） 　　　　　　　　　　ニーダーで捏ねるソフトフランスのデモ付き！

12 金 AM:カフェ＆スイーツ　　　　　残暑を乗り切るメニュー！このメニュー今月だけ！
　　　　　満員　　　　　　　　　　　　　　　南欧風夏野菜のぶっかけそうめん、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ササミの湯葉巻き揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋のレモン煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳ゼリー・黒蜜ソース






13 土 AM:白神こだまパンコース
　　　　　　　　（手捏ね）　　　　　　　　 食パン、チーズクッペ
　　　　　　満員　　　　　　　　　　　　　　ニーダーで捏ねるソフトフランスのデモ付き！

14 日 AM:カフェ＆スイーツ　　　　　残暑を乗り切るメニュー！このメニュー今月だけ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南欧風夏野菜のぶっかけそうめん、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ササミの湯葉巻き揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋のレモン煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳ゼリー・黒蜜ソース

17 水 AM:カフェ＆スイーツ　　　　　残暑を乗り切るメニュー！このメニュー今月だけ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南欧風夏野菜のぶっかけそうめん、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ササミの湯葉巻き揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋のレモン煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳ゼリー・黒蜜ソース

19 金 AM:洋菓子 　　　　　　　　　　　メロンのショートケーキ、フロランタン

20 土 AM:洋菓子研究　　　　　　　　　黒糖チーズチョコレートケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　復刻版マドレーヌ
24 水 AM:カフェ＆スイーツ　　　　　残暑を乗り切るメニュー！このメニュー今月だけ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南欧風夏野菜のぶっかけそうめん、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ササミの湯葉巻き揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋のレモン煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳ゼリー・黒蜜ソース

26 金 AM:洋菓子研究　　　　　　　　 濃厚洗練大人味チョコバナナムース！（カップで）
　　　　　　満員　　　　　　　　　　　　　　ドーナツ（イースト）

27 土 AM:白神こだまサロン
　　　（手捏ね） 　　　　　　　　　　　　　　フルーツライブレッド、餃子ドッグ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニーダーで捏ねるソフトフランスのデモ付き！

2008年１０月レッスンスケジュール　
３　金　AM・PM　AMは満員となりました
　　　　　　　特別レッスン　　　　　　　　　パンニーダーで、パン作り体験
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白神こだま酵母と国産小麦を使って
４　土　AM:白神こだまパンコース
　　　　　　　手捏ね　　　　　　　　　　　　　かぼちゃパン、ハンバーガーバンズ＆ハンバーグ


料理教室　シュプリームボヌール