2008年 12月のレッスンスケジュール

12月のレッスンスケジュール

6 土 AM:白神こだまパンコース（手捏ね）　中級 肉まん・あんまん、ふわふわレモンパン

７ 日 AM:カフェ＆スイーツ　大好評のリクエストメニュー！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の白ワイン煮込みバターライス添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　バーニャカウダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　タルトタタン　

15 月AM:洋菓子研究　　 バニラ風味のしっとり極上パウンドケーキ
　　満員　　　　　　　　　　　　ガレット ・ブルトンヌ

１７ 水 AM:カフェ＆スイーツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンジャンボネット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　オニオングラタンスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　カマンベールチーズのフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートプリン　※焼きたてパン付き！

１８ 木 AM:カフェ＆スイーツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンジャンボネット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　オニオングラタンスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　カマンベールチーズのフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートプリン　※焼きたてパン付き！


１９ 金 AM:カフェ＆スイーツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンジャンボネット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　オニオングラタンスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　カマンベールチーズのフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートプリン　※焼きたてパン付き！


22 月 AM:特別講習　みんなが喜ぶホームパーティメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　ニーダーでパスタ・パンを作ります！5,000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　ミートソースとホワイトソースの手打ちラザニア
　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜たっぷりのスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　フランボワーズー入りのガトーショコラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　※焼きたてパン付き

23 祝 AM：クリスマス特別講習　　クリスマスケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　軽食付き　5,000円
　　　　　　　　　　　　　　　 ピンクのブッシュドノエル
　　　　　　　　　　　　　　　（フランボワーズのムースで！）

24 水 AM：クリスマスのパン作り（白神こだま酵母・手捏ね）
　　　　　　　　　　　　　　　 パネトーネ
　　　　　　　　　　　　　　　　胚芽チーズ

26 金 AM:お楽しみパンクラブ
　　　　　　　　　　　　　　　 ほかほか肉まん・あんまん
　　　　　　　　　　　　　　　　ブリオッシュ
27 土 AM：年忘れ！パン作り大会！（会員限定企画）
　　　　　　　　お好きなパンを作って、持ち寄ったお料理で忘年会。
　　　　　　　　・発酵だねを使って、リュスティックや、カンパーニュも！

料理教室　　シュプリームボヌール