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11月22日(土) お楽しみパンクラブ(ニーダー)

本日は、ソフトコンプレとメロンパン
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メロンパンは、ニーダーなので水分量多め。
メロン皮は2種類!

ニーダーが生地を捏ねている間に、シチューを作ります。
今回は圧力鍋で作る、「あっという間のトマトシチュー」
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そして、試食用に、焼いておいたソフトコンプレをくりぬき
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軽く焼いて
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シチューを盛り付けましょう。熱々です!
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来月の、お楽しみパンクラブの中華まんの生地で割包も、召し上がっていただきました。
テンメンジャン味の豚バラ炒めと白髪ねぎで。
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そうこうしている間に、パンが焼きあがりました。
ソフトコンプレと、
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さくさくメロン皮のなかに、ふわっふわのパン生地・・・
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メロンパン好きの方に、ぜひ!

料理教室 シュプリームボヌール

by koukchan | 2008-11-23 01:11 | パンクラス | Comments(0)