4月18日（土） 洋菓子コース

本日は、
いちごのショートケーキとざっくりナッツクッキー

始まりは、新茶のディンブラとワッフルで。

いちごは、大きさも色もちょうど良いのがありました。


スポンジを焼いて、シロップを作って、いちごを切って・・・
（私も一緒に作っているため、写真が撮れませんでした）
クリームをあわ立てます。


皆さん、きれいに出来上がりました。


お昼は、ビーフストロガノフ


クッキーも、ナッツたっぷり、ざっくり塩味。
フードプロセッサーであっという間に仕込みます。


焼きあがり。


出来上がった、ショートケーキもいただきます。



来月の洋菓子コースは、5月16日（土）
クッキーがのったシュークリームとベルギーワッフルです。
お待ちしております。

料理教室　シュプリームボヌール