5月8日（金） 洋菓子研究

本日は、米粉の抹茶ロールとミロア

（現在、デジカメが入院中です。やむを得ず、携帯での撮影です。。。）

最初は、スパイスティとチョコ黒糖スコーンで。


米粉のロールスポンジに、さらに抹茶のクリームを挟みます。


本日の軽食は、むっちりベーグル（朝焼きました）に、スモークサーモン・クリームチーズ・ルッコラを挟んで。


米粉ロール、あまりにもふわふわ、クリームが超ミルキー！
（すごくきれいなグリーンなのに、上手く写せなくて残念！）



料理教室　シュプリームボヌール