6月5日（金） 白神こだまパンコース（手捏ね）

本日は、
メロンパンとバターロールでした。

1次発酵中にディンブラとチョコチャンクスコーン


二次発酵中に、焼きたて冷めたてのソフトなライ麦パンでサンドイッチ


大きなメロンパンです。



白神こだまのバターロールは、コロッとしていて愛らしいかたち。



皆さん、とってもおいしそうに焼けました。

次回7月3日（金）は、ベーグルです！（プレーンとチョコ）そしてソフトコンプレ。
ベーグルは、パン初心者にぴったりの、カンタンさ。しかも美味しくて、感動ものです。


ベーグルからでも受講できますので、ご興味ある方、お待ちしています

料理教室　シュプリームボヌール