カテゴリ:お菓子クラス( 222 )

1月22日(日) スフレパンケーキ

本日は、スフレパンケーキでした!
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簡単ではありませんよ~
と、脅しながら始まりましたが
おふたともとってもじょうずに
ふかふかもっちりやわらかに
焼きあがりました!
素晴らしー!

スフレパンケーキ焼ける人、
そんなにいないと思うので、
たくさんの人に食べさせてあげてくださいませ。



ご参加ありがとうございました。
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by koukchan | 2017-01-22 20:21 | お菓子クラス | Comments(0)

12月22日(火)・23日(祝)クリスマスケーキ!

この2日間は、
クリスマスケーキのレッスンでした!

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ショートケーキと、
縦巻きのいちごクリームケーキ! 皆様、良いクリスマをお過ごしでしょうか。

ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-12-23 22:29 | お菓子クラス | Comments(0)

12月15日(木) シュトーレンとレーズンウイッチ

本日は、
シュトーレンと、レーズンウイッチでした!

三名様が
それぞれ2台お作りになったので、
合計6台のシュトーレン。
裏返して
バターを塗っているところ。
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1台の粉量200㌘に、
漬け込みフルーツ100%~
バターは、100%をはるかに越える~041.gif
しかし、
そんなにバターが入っているとは
全く思えないのが面白いですよね。

レーズンウイッチも、
完成。
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時間がかかりましたが、
充実の仕上がりでした。

ご参加ありがとうございました。♪


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by koukchan | 2016-12-15 22:19 | お菓子クラス | Comments(0)

11月25日(金) 洋梨のタルトとチーズケーキ

本日は、
洋梨のタルトとチーズケーキ
でした!

タルトの写真です。
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アップにしすぎですね…。


ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-25 23:30 | お菓子クラス | Comments(0)

11月14日(月) チーズケーキとスコーン

本日は、

チーズケーキと、
スコーン3種
でした!

チーズケーキの写真はありませんが、
スコーン、大量に焼き上がり。
粉・配合・作り方すべて違う
三種類。
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ミルクティーと共にお召し上がり頂きました。

ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-14 16:12 | お菓子クラス | Comments(0)

11月11日(金) レーズンウイッチと洋梨のタルト

本日は、
レーズンウイッチと洋梨のタルトでした!
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とてもとても上手に焼き上がり!
ご参加ありがとうございました♪

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by koukchan | 2016-11-11 21:06 | お菓子クラス | Comments(0)

11月10日(木) おはぎ

本日は、
おはぎのレッスン!
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つぶあん炊いて、
かぼちゃあんと
かぼちゃの皮あんもつくりました。

作ったおはぎは
実においしい~。


ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-11 14:49 | お菓子クラス | Comments(0)

11月1日(火) おはぎ

びっくり。
今日から11月ですよ!

さて本日は、
おはぎ


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小豆のつぶあん、
かぼちゃあん
かぼちゃの皮あん
の3種、作りました。

あんこが、上手く炊けました。

年末年始のおあつまりに
ゼヒ~♪


ご参加ありがとうございました♪







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by koukchan | 2016-11-01 19:28 | お菓子クラス | Comments(0)

10月30日(日) りんごのサワークリームケーキとレーズンウイッチ

本日は、
りんごのサワークリームケーキとレーズンウイッチでした!

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気温低めの1日だったはずですが、
延々と続く焼き仕事で
熱気ムンムンでした!

ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-10-30 20:19 | お菓子クラス | Comments(0)

10月28日(金) レーズンウイッチ

本日は、
レーズンウイッチ!
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サブレとバタークリームとレーズンが
しっとりとひとつになったのも
おいしいですが、
作りたてが何とも素晴らしいんです。


作ったひとだけの
お楽しみ。


ございますありがとうございました♪


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by koukchan | 2016-10-28 21:18 | お菓子クラス | Comments(0)