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2019年  12月レッスンスケジュール

皆様こんにちは!

はやいですね~。
12月のレッスン
スケジュールをお知らせします。

シュトーレン
毎年恒例!
大人気の白神こだま酵母とたっぷりと良い材料をつかった発酵菓子。
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4日(水) あと2席ぐらい
7日(土) 満席
8日(日) あと2席ぐらい

1台作成か2台作成かおしらせください。
発酵待ち時間に焼きたてパンをお召し上がりいただきます。(塩味系)
1台作成  6,000円
2台作成   9,000円


クリスマスパーティメニュー
13日(金)あと1席
15日(日)満席

・サングリア
・栗のポタージュ
・コブサラダ
・チーズマカロニ
・スペアリブのハーブ焼き
・メレンゲルーラード
・サングリア
・自家製パンつき
3名様以上で開講 
6,800円
過去メニューです。
(デザートのメレンゲルーラードは過去メニューとは違います)
大好評のサングリアのレシピもお楽しみに!


クリスマスケーキと焼き菓子   2名様以上で開講

ホワイトチョコレートクリスマスケーキとプラムケーキ
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18日(水) あと1席!

ホワイトチョコレートと極上スポンジとグランマルニエで組み立てるクリスマスケーキです。白一色の大変美しくおいしいケーキ。プラムケーキ(新作)はプルーンを赤ワインで煮てパウンド型で焼き上げ熟成させて召し上がっていただく日持ちのするケーキ。
ホワイトチョコレートケーキ直径15㎝1台とプラムケーキパウンド型1本お持ち帰り。
9,000円


ブッシュドノエルとプラムケーキ
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19日(木)  満席
21日(土)  あと2席
チョコレートスポンジで栗のクリーム(栗甘露煮で作ります)を巻き込み、周りをチョコレートクリームで塗って切り株型に仕上げます。甘露煮の栗で作るので贅沢ですがとても食べやすく老若男女どなたにも喜ばれるケーキ。
ブッシュドのエル1台とプラムケーキ1本お持ち帰り。
9,300円



お正月料理講習会  3名様以上で開講
28日(土)
お正月料理 あと1席
お重に詰めてもいいし、大皿盛りにしても喜ばれます!
・甘くない昆布巻き
・たたきごぼう
・七福なます
・若菜まき
・高野豆腐はさみ蒸し
・ふわふわ海老しゅうまい
お持ち帰りはありません
6,500円


29日(日)
定番おせち料理講習 お席あります!募集中!  
まずはコチラのベーシックな何品かを!
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炒り鶏
栗きんとん
伊達巻
紅白なます
田作り
のし鶏
6500円

by koukchan | 2019-11-01 22:19 | レッスンスケジュール | Comments(0)