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3月31日(月) Home made sweets

本日は、
マフィン三種!

バニラ・チョコ・キャロット(クリームチーズアイシング)
3月31日(月) Home made sweets_d0138307_1135824.jpg



マフィンは簡単なお菓子・・・?ではありません。
ただ材料を混ぜただけ、みたいな作り方をすると
生地はごとんとした感じ。
キメはいもようかんのようで
真ん中だけがつん!と膨らむへんな形になったり。

しっとりとして
のびやかにドーム型に焼きあがったマフィンは
たべくちも柔らかくとてもおいしいもの。
冷めてもとてもやわらかい。

生地がちがう3種類のマフィンを
それぞれ丁寧に焼き上げました。


お持ちかえりは、
軽く温めておめしあがりください。

3月31日(月) Home made sweets_d0138307_1147264.jpg






料理教室 シュプリームボヌール

# by koukchan | 2014-03-31 20:33 | お菓子クラス | Comments(0)

3月26日(水) お楽しみパンクラブ(ニーダー)

3月のレッスンスケジュールはここちら。
 4月のレッスンスケジュールはこちら。



本日は、

ハイジの白パンと、
甘夏のママレード

でした~。


白くぷくっとした形に焼き上げます。

3月26日(水) お楽しみパンクラブ(ニーダー)_d0138307_0193933.jpg


どちらかというと、
肉系(おかず系)を挟んで食べるより、
無塩バターとジャムとかママレードが合うような気がします。


3月26日(水) お楽しみパンクラブ(ニーダー)_d0138307_0204776.jpg


3月26日(水) お楽しみパンクラブ(ニーダー)_d0138307_0211766.jpg


ママレード、刻むのが大変ですが
想像以上のおいしさです。
少し苦味をのこして、
さわやかながらしっかりとした甘味。






料理教室 シュプリームボヌール

# by koukchan | 2014-03-26 23:15 | パンクラス | Comments(0)

3月25日(火) 日本ニーダーSRで♡ハムマヨ

3月のレッスンスケジュールはここちら。
 4月のレッスンスケジュールはこちら。




本日は、
日本ニーダー大森SRにて

ハートのハムマヨパンでした。

3月25日(火) 日本ニーダーSRで♡ハムマヨ_d0138307_23554435.jpg



おおきめふんわりハート、
みなさまとてもいい感じにできました。


御参加ありがとうございました♪















料理教室 シュプリームボヌール

# by koukchan | 2014-03-25 23:50 | パンクラス | Comments(0)

3月23日(日) いまさら誰にもきけない和食のいろは


3月のレッスンスケジュールはここちら。
 4月のレッスンスケジュールはこちら。


この日は、
いまさら誰にもきけない和食のいろは
六回シリーズの最終回でした。

メニューは
・茶飯で三色そぼろどんぶり
・さわらの野菜あんかけ
・ふきと油揚げの煮物
・新キャベツの浅漬け
・アスパラとジャガイモのみそ汁


3月23日(日) いまさら誰にもきけない和食のいろは_d0138307_042477.jpg


旬の食材たっぷりの、家庭的な献立です。
毎日のご飯にお役立てください♪





料理教室 シュプリームボヌール

# by koukchan | 2014-03-24 00:43 | 料理クラス | Comments(0)

3月18日(火)・22日(土) カフェ&スイーツ


この2日間は、中華メニューのカフェ&スイーツでした。

3月18日(火)・22日(土) カフェ&スイーツ_d0138307_0171332.jpg



ごまカステラ。黒糖とごまの風味。
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3月30日(日)にも同じメニューのレッスンがございます。
お申込み受付中♪














料理教室 シュプリームボヌール

# by koukchan | 2014-03-24 00:21 | 料理クラス | Comments(0)